Lasciati stupire dalle squisite proposte di Carme Ruscalleda, Juan Mari Arzak, Ferrán Adrià, María Marte, David Muñoz, Fina Puigdevall, Joan Roca… Sono solo alcuni dei migliori chef della gastronomia spagnola che hanno saputo trasformare la cucina in arte. Ispirandosi a ricette tradizionali e con l’aiuto di tecniche innovative (come la destrutturazione o l’applicazione di azoto liquido), riescono a creare piatti unici capaci di catturare tutti i sensi.
