{"id":9302,"date":"2018-08-07T15:21:12","date_gmt":"2018-08-07T15:21:12","guid":{"rendered":"https:\/\/brochure.spain.info\/gastronomia\/prepara-la-receta-de-salmorejo\/"},"modified":"2018-12-26T10:58:33","modified_gmt":"2018-12-26T10:58:33","slug":"impara-facilmente-a-preparare-un-buon-salmorejo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/brochure.spain.info\/it\/gastronomia-in-spagna\/impara-facilmente-a-preparare-un-buon-salmorejo\/","title":{"rendered":"Impara facilmente a preparare un buon salmorejo"},"content":{"rendered":"<h2>Se inviti cinque amici dovrai avere a<br \/>\ndisposizione i seguenti ingredienti:<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Pomodori (1 kg)<\/li>\n<li>Pane raffermo (circa 200 g)<\/li>\n<li>Olio extravergine d&#8217;oliva (circa dieci o dodici cucchiai)<\/li>\n<li>Aglio (mezzo spicchio)<\/li>\n<li>Un pizzico di sale<\/li>\n<li>Un uovo sodo<\/li>\n<li>Prosciutto iberico a tocchetti<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2494 size-full alignnone\" src=\"https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/1.png\" alt=\"\" width=\"42\" height=\"42\"><br \/>\nTrita i pomodori e con un passino elimina la buccia e i semi. In questo modo la tua zuppa avr\u00e0 la texture perfetta in bocca.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2495\" src=\"https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/2.png\" alt=\"\" width=\"42\" height=\"42\"><br \/>\nMetti il pane ad ammollare nel pomodoro per una decina di minuti, quindi trita di nuovo il composto.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2496\" src=\"https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/3.png\" alt=\"\" width=\"42\" height=\"42\"><br \/>\nNel frattempo aggiungi man mano l&#8217;olio d&#8217;oliva e l&#8217;aglio: vedrai come gli ingredienti formano una crema densa e deliziosa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2497\" src=\"https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/4.png\" alt=\"\" width=\"42\" height=\"42\"><br \/>\nCi siamo quasi. Se necessario, aggiusta di sale, versa il composto in un piatto fondo. Distribuisci sopra l\u2019uovo sodo tritato, il prosciutto a tocchetti e il gioco \u00e8 fatto!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1774 size-full\" src=\"https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Gastronomia-salmorejo-1.jpg\" alt=\"\" width=\"845\" height=\"950\" srcset=\"https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Gastronomia-salmorejo-1.jpg 845w, https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Gastronomia-salmorejo-1-267x300.jpg 267w, https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Gastronomia-salmorejo-1-768x863.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 845px) 100vw, 845px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se inviti cinque amici dovrai avere a disposizione i seguenti ingredienti: &nbsp; Pomodori (1 kg) Pane raffermo (circa 200 g) Olio extravergine d&#8217;oliva (circa dieci o dodici cucchiai) Aglio (mezzo spicchio) Un pizzico di sale Un uovo sodo Prosciutto iberico a tocchetti &nbsp; Trita i pomodori e con un passino elimina la buccia e i &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":9278,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"articulo.php","meta":{"footnotes":""},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9302"}],"collection":[{"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9302"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15057,"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9302\/revisions\/15057"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}