{"id":9301,"date":"2018-08-07T15:21:12","date_gmt":"2018-08-07T15:21:12","guid":{"rendered":"https:\/\/brochure.spain.info\/gastronomia\/prepara-la-receta-de-salmorejo\/"},"modified":"2018-12-26T10:58:36","modified_gmt":"2018-12-26T10:58:36","slug":"bereiten-sie-selbst-einen-koestlichen-salmorejo-zu","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/brochure.spain.info\/de\/gastronomie-in-spanien\/bereiten-sie-selbst-einen-koestlichen-salmorejo-zu\/","title":{"rendered":"Bereiten Sie selbst einen k\u00f6stlichen Salmorejo zu"},"content":{"rendered":"<h2>Wenn Sie f\u00fcnf Freunde einladen, ben\u00f6tigen Sie folgende Zutaten:<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Tomaten (1 kg)<\/li>\n<li>Altbackenes Wei\u00dfbrot (ca. 200 g)<\/li>\n<li>Natives Oliven\u00f6l (ca. 10 bis 12 Essl\u00f6ffel)<\/li>\n<li>Knoblauch (eine halbe Zehe)<\/li>\n<li>Eine Prise Salz<\/li>\n<li>Ein hartgekochtes Ei<\/li>\n<li>Ib\u00e9rico-Schinken, gew\u00fcrfelt<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2494 size-full alignnone\" src=\"https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/1.png\" alt=\"\" width=\"42\" height=\"42\"><br \/>\nDie Tomaten p\u00fcrieren und durch ein Sieb passieren, um Haut und Kerne zu entfernen. So erh\u00e4lt Ihr Salmorejo die perfekte Textur.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2495\" src=\"https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/2.png\" alt=\"\" width=\"42\" height=\"42\"><br \/>\nLassen Sie das Brot etwa zehn Minuten in dem Tomatenp\u00fcree weich werden, bevor Sie die Mischung erneut p\u00fcrieren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2496\" src=\"https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/3.png\" alt=\"\" width=\"42\" height=\"42\"><br \/>\nF\u00fcgen Sie dabei noch das Oliven\u00f6l und den Knoblauch hinzu und beobachten Sie, wie eine dickfl\u00fcssige, k\u00f6stliche Suppe entsteht.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2497\" src=\"https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/4.png\" alt=\"\" width=\"42\" height=\"42\"><br \/>\nWir sind fast fertig! Schmecken Sie mit Salz ab und richten Sie Ihren Salmorejo in einem tiefen Teller an. Garnieren Sie die Oberfl\u00e4che mit gehacktem hartgekochtem Ei und gew\u00fcrfeltem Schinken, und fertig!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1774 size-full\" src=\"https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Gastronomia-salmorejo-1.jpg\" alt=\"\" width=\"845\" height=\"950\" srcset=\"https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Gastronomia-salmorejo-1.jpg 845w, https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Gastronomia-salmorejo-1-267x300.jpg 267w, https:\/\/brochure.spain.info\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Gastronomia-salmorejo-1-768x863.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 845px) 100vw, 845px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn Sie f\u00fcnf Freunde einladen, ben\u00f6tigen Sie folgende Zutaten: &nbsp; Tomaten (1 kg) Altbackenes Wei\u00dfbrot (ca. 200 g) Natives Oliven\u00f6l (ca. 10 bis 12 Essl\u00f6ffel) Knoblauch (eine halbe Zehe) Eine Prise Salz Ein hartgekochtes Ei Ib\u00e9rico-Schinken, gew\u00fcrfelt &nbsp; Die Tomaten p\u00fcrieren und durch ein Sieb passieren, um Haut und Kerne zu entfernen. So erh\u00e4lt Ihr &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":9277,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"articulo.php","meta":{"footnotes":""},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9301"}],"collection":[{"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9301"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15058,"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9301\/revisions\/15058"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brochure.spain.info\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}