Pote Gallego
Si hay algo típico de Galicia, es el caldo gallego. Esto es, para quién no lo sepa, una especie de sopa elaborada con diferentes verduras de la región (grelos, berzas o repollos) junto con patatas. La sustancia se la da la grasa de cerdo (también puede echarse chorizo o panceta) y se puede variar la consistencia espesándolo con harina.
Tarta de Santiago
Un postre típico de Galicia
Cachopo
El Cachopo es un plato típico que consiste en dos filetes de ternera con jamón y queso empanado. No te lo pierdas.
Pulpo a feira
Esta es la forma más típica de preparar el pulpo en Galicia, tanto es así que a este plato se le conoce en el resto de España como pulpo a la gallega. No hay reunión, romería o feira (feria) que se precie, en cualquier ciudad, pueblo o aldea de Galicia que no cuente con su lugar para comer buen pulpo.